福島県 鶴乃江酒造 会津中将 特別本醸造！

福島　会津中将

特別本醸造

鶴乃江酒造さんの今年の周年ラベルは大好きな特別本醸造からスタート！

しっかりとした旨みと甘味がキレよく楽しめる吞み飽きしない1本。

冷酒はもちろん冷やもお燗もどんとこい。

おうちに1本あると嬉しい晩酌酒。

福島　弥右衛門

特別純米

大和川酒造店さんからはリンゴ酸酵母仕込みの弥右衛門！

フルーティーな香りと甘味が爽やかな酸とともに軽快に味わえます。

さて、今日のおつまみ！

豊洲の樋長さんからは生メバチ鮪が入荷。

信州サーモン、信濃ユキマス、ヤマメの刺身も大好評の安曇野水産さんの鮮魚。

今日は刺身でもご用意しているヤマメのスモークが仕上がりました。

さらに信州サーモンカマ塩焼き、信州サーモンの味噌漬け焼き、ヤマメの柚庵焼き、豆ヤマメのから揚げも大好評。

栃尾揚げの鮪味噌はさみ焼きも酒のあてにばっちり。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせには大人気の酒盗ポテトサラダが仕上がっています。

出汁をたっぷりと含んだ里芋のから揚げや肉厚で香り豊かな焼き椎茸も。

会津地鶏も大好評、なかでも濃厚な出汁がたまらないにゅうめん。

おつまみにもいい豚もつカレーに福島牛のミートソースも人気。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。