神奈川県 熊澤酒造 天青 酒未来 純米吟醸無濾過生原酒！

神奈川　天青　

純米吟醸無濾過原酒

朝しぼり直汲みの熟成感ある味わいも大好評だった熊澤酒造さんの天青！

今日はフレッシュでジューシーな酒未来の純米吟醸無濾過原酒。

瑞々しい吞み口とフルーティーな香りがたまらない美味しさ。

さて、今日のおつまみ！

よだれ鶏ブームはまだまだ続きます。

パッと用意できるのでとりあえずの1品にちょうどいいんですよ。

そして〆にはよだれ鶏のにゅうめん、これまた酒がすすむんですよね。

よだれ鶏の対抗馬に豚ののど軟骨をご用意。

コリコリ食感がクセになります。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にカンパチ、こち、ヒラメ、いわし、〆サバ、小肌。

なまこ酢、鰯のなめろう、カンパチかぶと塩焼きなども。

須賀川野菜は酒肴盛りを中心にばっちりとご用意。

会津地鶏も塩焼きを中心に大人気。

麓山高原豚のロースは味噌漬け焼きとガーリックハーブ焼き。

福島牛のミートソースに和風明太子ソースのパスタや豚もつカレーもね。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。