福島県 栄川酒造 會津龍が沢 純米大吟醸おりがらみ生原酒！

福島　會津龍が沢

純米大吟醸おりがらみ生原酒

さてさて今年も會津龍が沢の純米大吟醸おりがらみ生原酒が入荷！

フルーティーな香りと甘味で大人気の1本。

香りの余韻はありますが軽やかですっきりとした吞み口。

さて、今日のおつまみ！

福島から須賀川野菜が入荷、酒肴盛り合わせも含めていろいろと仕込んでいきます。

阿武隈の香り高い舞茸、じゃんぼなめこ、肉厚な椎茸とそろったので茸の天ぷらもいいですね。

殻付き牡蠣のウニソース焼きが大好評。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。

ブリの炙り　葱塩レモン、タコと菜の花のかまぼこポン酢、カスべのから揚げ、太刀魚の煮つけ、アジフライなども。

たこの卵焼きがじわじわと人気を集めてきましたね、定番になるかな？

でもチーズと卵のガレットもつまみとしては好きだなぁ。

先日も好評だった栃尾揚げ、蕗味噌焼きか納豆焼きでご用意。

そのほかももろもろ今日もばっちりとご用意しています。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。