神奈川県 熊澤酒造 天青 酒未来 純米吟醸！

神奈川　天青　酒未来

純米吟醸

神奈川県の熊沢酒造さんより、天青の酒未来　純米吟醸を封切り！

柔らかな旨みがふくらむ美味しさ。

なんだけど、ついさっきイチゴポッキーを食べたばかりなので柑橘様の酸味と苦みが際立ちます。

食べ合わせで味わいが変わるからお酒は面白い。

さて、今日のおつまみ！

長野県の安曇野水産さんより信州サーモンと信濃ユキマスが入荷。

昨日入荷した生メバチ鮪も抜群に旨いので今日は鮮魚刺身盛り合わせをぜひ。

信州サーモンカマ塩焼き、真鯛かぶと煮つけ、鮪食べラーユッケ、お魚のパテ、炙りイナダの薬味ポン酢なども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせには人気の酒盗ポテトサラダが復活。

会津地鶏も各種大好評。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。

なお、明日は一の酉！

店頭にて神奈川県中沢酒造さんの松みどりと愛知県澤田酒造さんの白老をご用意してお待ちしています。

店内はおつまみ500円キャッシュオンの立ち飲み営業、16時頃にスタートいたします。

ぜひ大賑わいの大森の酉の市を日本酒片手にお楽しみください。

明後日、木曜日はお休みとなります。