福島県 大木代吉本店 自然郷 さわやか 本醸造！

福島　自然郷　さわやか

本醸造

福島県の大木代吉本店さんより、自然郷のさわやか　本醸造を封切り！

自然郷らしいフレッシュで甘味ある味わい。

香りの余韻を残しつつ酸の効いたさわやかな後口。

さて、今日のおつまみ！

福島のあん肝が美味い。

とりあえずの肴には八丈島のくさやチーズ、青森のニシンの切込み、お魚のパテ。

鮮魚刺身は生インド鮪を中心に盛り込んでいきます。

鮮魚の葱味噌ユッケ、タコとトマトのバジル和え、真鯛の煮つけ、松皮カレイと夏野菜の天ぷらなども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

いまが旬のヤングコーンは丸焼きにかき揚げ。

むっちりとした食感の豚かしらも美味い。

葱塩だれで美味しい豚タンのステーキ。

〆には胡麻が香る紫蘇ペーストで紫蘇ネーゼパスタ。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。