今夜も充実！

まだまだ東京は恵まれた街です！





今が旬の

富山県　　生ホタルイカ

愛知県　　のれそれ

鹿児島県　やがら

三重県　　鯖

今日もいい品が集まってきました！


いつまで食材が揃うかドキドキしながらの毎日


でもこれだけの食材を用意でき、仕事ができることに感謝。


今夜の日本酒は、







石川　常きげん
山廃純米無濾過生原酒




今夜は寒くなりそうなので、お燗もおすすめ。



今週末の

日本酒を楽しむ会も控えているので、気合をいれて頑張りたいと思います。