昨日はうれしいことがありました。

この時期はやっぱり肉が喰いたくなるはず…




例年ならそうなんですが、今年はね…




特に今まで和牛を丁寧に扱ってたお店が大変そう。




疑わしいということで見れば現在は沖縄産だけが白であとは灰色のようです。




政府の対応も後手に回ってしまっているので今後もまだまだ苦しいんだと思います。



個人的には週末あたりに焼肉屋でもいって、レバ刺しやユッケなどお肉を食べてスタミナつけたいなぁ。




今夜はottimoも牛の中落ちカルビをご用意。




価格の問題と個人的に味が国産より好きなんでアメリカ産ですが。




ゴーヤの肉詰めステーキやはんぺんの肉巻き、豚肩ロース味噌漬け、レバー・ハツ塩焼などお肉を食べて元気出そうよ！




この日本酒はピッタリだよ！


佐賀　七田
純米おりがらみ



キレのいい純米おりがらみがたっぷりとガスを含んでお肉の脂も綺麗に切ってくれますよ！




もちろん魚も調子のいい、マグロ・鯖・たこ・秋刀魚などご用意してますが。




岩手　南部関
純米吟醸無濾過



魚にはこちらの火入れがいいかも。



こちらの蔵は、ホントは与右衛門の吟ぎんが無濾過生原が好きなんですけどね。




そして、昨日はうれしい出来事がひとつ。




久しぶりにottimoを訪ねてきてくれたお父さんがいたんですが、うちに来ようと思ったきっかけがビックリ




お父さんが言うには「今日、大塚でお友達に会ったよ！」




大塚でお世話になってる方は一人しかいないなぁ。






お仕事で大塚を回っていた時にたまたま見つけた地酒屋さんに入ったらottimoのショップカードを見つけたそうです。




「地酒屋　こだま」に行ってきたそうなんです。




本当にびっくり。




まさかottimoを知ってる方が大塚で偶然こだまさんを見つけるなんてね




お父さんはそのことを伝えにわざわざ大森のottimoによってくれたそうです。




本当に人のつながりは素敵だなぁと思って昨日は本当にうれしかったです。




お父さんも、こだまさんも他の皆さんも、本当にいつもありがとうございます！



これからも素敵な出会いが沢山あるように、頑張っていきたいと思います