ottimoが好きだなぁ！

昨日もお盆の中、皆さんご来店ありがとうございました




予想に反して、超満員！





途中からはお客さん同士で席を譲って動いて、相席していただいてどうにか座っていただく感じでご迷惑をおかけしました





でも結果として、そのおかげで店内が一体となって楽しい夜になりました。




素敵なお客さんに集まってもらえるottimoはまさに最高です






しかも、昨日盛り上げていただいたお客さんのうち二組は今夜も予告登板される強者です




そんな方からのリクエストが、
キムチとチーズのきつね焼き
海老とコーンの黒胡椒揚げ！

そしてついに韮も投入
豚とにら・もやしのナムル
そう彼を狙い撃ち！

昨日すでに解禁してますが、
トマトのお浸しもさっぱり旨い！

生しらすと里芋のふわふわあげもご用意。
わらさのカマ焼き・大羽いわし塩焼ともに一人前づつでごめんなさい！



日本酒のご用意は、




奈良　風の森
純米大吟醸無濾過生原酒




大注目の風の森から純大吟が登場！





奈良　篠峯
純米無濾過生原酒





同じく奈良の銘酒・篠峯からの、





奈良　梅の宿
純米吟醸生



また奈良の酒






福島　写楽
純米吟醸生



こちらは、宮城県の被災蔵に生き残った酒米の吟の華を活かした福島の蔵の日本酒です。




さて今夜も楽しく仕事をさせてもらいますか