福岡県 若波酒造 若波 純米大吟醸！

福岡　若波

純米大吟醸

福岡県の若波酒造さんより、若波の純米大吟醸を封切り！

若波の最高峰酒だけあって貫禄の美味しさ。

フルーティーで余韻の長い香りと綺麗な甘味。

丁寧な火入れによるきめ細やかなガスが爽やか。

兵庫　菊正宗

ギンルビィ

兵庫県の菊正宗酒造さんより、菊正宗のギンルビィ！

トロピカルな香りと甘味の軽快な吞み口、これ美味い。

さて、今日のおつまみ！

豚タンをじっくりと煮込んで仕上げたタンシチュー、バゲット添えてご用意。

タン先は大根と煮びたしに。

麓山高原豚ロースのスモークステーキにリエットも大好評。

久しぶりにサクッと香ばしい鶏天もご用意。

鮮魚刺身はまこち、ヒラマサが入荷。

そのほかもろもろ今日もばっちりとご用意。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。