福島県 栄川酒造 會津龍が沢 夏の純米大吟醸生！

福島　會津龍が沢

純米大吟醸生

福島県の栄川酒造さんより、會津龍が沢の夏の純米大吟醸生を封切り！

華やかな香りと甘味の余韻の長い味わい。

軽快ながらも呑みごたえばっちりの夏酒。

さて、今日のおつまみ！

久しぶりに酒盗ポテトサラダを仕込みました、須賀川野菜の酒肴盛り合わせでぜひ。

鮎のコンフィもばっちりと仕上がりました。

レモンで爽やかな鰯のマリネ。

温玉をのせた鮮魚の納豆キムチばくだん、

鮮魚刺身は生インドを中心に盛り込んでいきます。

真鯛のかぶと煮つけ、なめろう、タコとトマトのバジル和え、アジフライ、川海老のから揚げなども。

シャキシャキ胡瓜とピリ辛だれのよだれ鶏。

ザクッと香ばしい鴨ロースのスモークフライ。

ボリューム満点の茄子の肉詰めステーキ。

シンプルだけどいいつまみになるのがのり塩ちくわ天ぷら。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。