富山県 冨美菊酒造「羽根屋」

ottimo開店からたびたび入荷しては好評だった羽根屋　純吟富の香。










そして大森弾丸ツアーに蔵元杜氏の羽根さんが参加されて大いにottimoを盛り上げて頂いた。








それ以来もはや圧倒的な人気を集め、こんな小さなお店でどれだけの一升瓶が空になったんだろう…







本当にお客さんに愛されている銘柄だと思います。









そんな羽根屋さんが今年度より新たな銘を看板に掲げます







富山　羽根屋　煌火
純米吟醸生原酒






「すべての酒を大吟醸と同じ手間で醸す蔵。」この杜氏の情熱を表書きに加えて富の香が「煌火」として新たな一歩を踏み出します。






綺麗で香りよく、キレのある酒質は本当に多くの方に大人気！








富山　羽根屋
純米あらばしり原酒






こちらはしぼりたてのあらばしり純米原酒！







あらばしり特有のはじけるようなフレッシュ感が楽しみです。









富山　羽根屋
純米中汲み







羽根屋ブランドの定番の純米酒。







定番らしく華やかさではなく食中酒として美味しく楽しめる王道の味わい。








富山　羽根屋　富の香
純米吟醸生原酒








さらには２２ＢＹの富の香もご用意して新旧の羽根屋が今夜は楽しめます。









昨年度の大森弾丸ツアーでは羽根屋以外にもottimoには欠かせなくなった銘柄が多数。









今年も大いに楽しみですが待望参加蔵元の6蔵目はこちら。









福島　会津
純米活性にごり







南会津の会津酒造さんからはずばり「会津」が登場！







正直東京ではまったくの無名蔵ですが300年の歴史を持つ酒造です。







東京で有名な蔵元さんも参加されている中、今回の弾丸ツアーの台風の目に躍り出そうな予感がしますね。








しかし昨日は終始ひま～なのんびりとした夜でした。







それでも大爆裂したのはビーフカレー







後半戦は少し盛り上がって来たな～と思っていたら、「仲志満」の中島さんに「吟吟」の石橋さんが来てくれたからじゃない！







お二人とも弾丸ツアーに向けて真剣にお話しされてました。








さて、一夜明けてあいにくの天気ですが今夜も引き続きカレーが爆裂必至！







市場からはかたのいい金目を入荷。







焼きそら豆・むかごから揚げ・菜の花とこかぶの胡麻和え・キャンディーキャベツなどの野菜も大注目！






セロリ再入荷でサッパリ和えも復活！






福島県の川俣軍鶏も健在と羽根屋に負けないようにおつまみも十分です。







さて今夜も美味しいお酒と楽しい会話で大いに盛り上がりましょう