岐阜県 千古乃岩から大森限定酒！！

岐阜　千古乃岩
純米吟醸無濾過生原酒







昨年の弾丸ツアーでは最終日に飛び入り参加、今年は呑み手として参加のつもりが忙しすぎる弾丸ツアーのために急きょお酒を手配に奔走してくれた中島杜氏の千古乃岩








そんな千古乃岩の熟成純吟無濾過生原を大森のために30本限定で瓶詰めしたのがこちら！







しぼりたて生原酒もありますし、さらには









岐阜　千古乃岩
純米吟醸無濾過生原酒







こちらの酒折という土地の段々棚田で作ったお米にこだわった純吟も封きりで千古乃岩を三種類ご用意







棚田にも日本の棚田百選というのがあるそうで酒折もその中の一つだそうですよ！







さて連休前の大森弾丸ツアーの興奮もまだまだ冷めやらぬ感じですが、大活躍の参加蔵元さんよりうれしい贈り物が届いています！















花泉酒造さんの星さんよりＪＡ会津みなみの完熟ももたろうで造った南郷トマトジュース








造りを終えた夏場は蔵人さんも生産に参加されているそうですよ。








先着で皆さんにもおすそ分け！














喜多方といえば夢心酒造と喜多方ラーメン！






弾丸総大将の東海林さんから送って頂きました







こだわり肉そばだなんてテンション






これはおすそ分けなしですが、大阪のお土産はこれまた先着でおすそ分けいたします！







連休中はひたすら呑んだな







一部facebookでつながっている方はご存じでしょうが毎日のようにお店をハシゴしてました（笑）







簡単にお世話になったお店をご紹介！






大森「ニシキダイニング」さん、シェフの差し入れのリポＤで激しい弾丸ものり切れました。







鴨居「とりみき」さん、いろいろなところでお会いしていましたがお店には初めてお邪魔させて頂きました。






元住吉「しゅおん」さん、開店初日という素晴らしい日にお邪魔させて頂きました、武蔵小山「しゃち」、武蔵新田「わさび」に続いて登場！





千鳥町「地の酒しん」さん、この方も弾丸ツアーの陰の立役者！






大森「楠」さん、「T's BAR」さんは説明不要か







そして昨日は我らが大森の「吟吟」さんの8周年でした。






石橋さんはじめスタッフのみなさんおめでとうございます







今日からうちもがんばろ～







さて、天青ウィークといいながらも千古乃岩をはじめ人気銘柄をガンガン投入していきますよ！








山口　雁木
純米活性にごり







大人気の雁木の活性にごりは鉄板ですね！








香川　川鶴
純米無濾過生原酒






最近絶好調の川鶴は今回も直汲みゆえに爆裂必至！！








福島　一歩己
純米無濾過原酒





お～まだあったのか、弾丸ツアーで11本も空になった一歩己の無濾過原酒です。







まだ数の少ないこれを求めて遠くまで行きましたよ～、どうにか数はおさえられました！







連休明けもお酒は超充実！






おつまみは仕込みに追われています！






築地からは先日爆裂した車海老にかつお、生ホタルイカ、〆サバ、ネギトロなどなど。







本しめじに肉厚しいたけ、そらまめは香ばしく焼いていきますよ！






さくら肉はスジ煮込みにモツポン酢、バラの粕漬けになります。






栃尾揚げや葱醤油なんかもいいですね！






さて、今夜は積もり積もったみやげ話しで楽しく盛り上がりましょう