岐阜県 白木恒助商店 達磨正宗・淡墨桜！！

岐阜　達磨正宗
熟成古酒




ottimo開店以前からお世話になっている岐阜県の白木恒助商店さんの女将のしげりさんのお誕生日ということで白木さんのお酒をどど～んとご紹介！





熟成古酒の達磨正宗は定番でご用意していますが、３年、５年、１０年古酒に兎年限定ブレンド、辰年限定ブレンドと豊富にご用意しています




そして、自家熟成用の未来へは２０１０年のヴィンテージをご用意！




さらにはお誕生日のスペシャルで純米の淡墨桜もどど～んと放出






淡墨桜
純米




定番の火入れ純米で切れ味抜群で冬場はお燗も美味しいオールラウンダー







淡墨桜
純米にごり生




おりたっぷりの濃淳なにごりですがすっきりとキレますよ～






淡墨桜
純米無濾過生原酒




そして今夜の目玉！




淡墨桜のスペシャルのぴちぴちしぼりたて生原酒を蔵で一年寝かせた超スペシャル





今日は白木さんのお酒で盛り上がりましょう！





食後に達磨正宗のロックなんかもこれからの季節にはピッタリ





そしてお知らせ。


5月21日、来週の月曜日は臨時休業させて頂きます。



ご迷惑をおかけいたします。




日曜日に素敵なご夫婦の素敵な結婚披露宴にご招待して頂き長野県へ




一泊して月曜日には蔵元見学へ行ってきます！




なんとこの旅の同行者は吟吟の石橋さんや日下部さん、Ｔ’ＢＡＲの大魔王様やその他鴨居のとりみきさんなどなど。




なんか長野に行っても大森気分が満喫できそうな恐怖のメンバー！（笑）





果たして無事に帰ってこれのかわかりませんが逝ってきます





連休明けの火曜日からは大人気の十五代九朗右衛門とこんな夜にをどど～んと放出！




蔵元さんもビックリしたほどレアな熟成酒など秘造酒もバッチリご用意。




さて、今夜はカレー曜日！




今回のカレーは牛・豚混合で柔らかく煮込んだカレーとなっております。




その他は生しらす、かつお、金目などなど。




昨夜大爆裂で速攻完売したベビーコーン入荷しました！




アボカドメニューも海老と黒胡椒揚げ、スモークサーモンのタルタルサラダ、刺身と大人気！




もちろんじっくりと煮込んだ牛肩バラ肉のトマト煮込みも大好評です！




連休前なんでバッチリとがんばりますよ～（毎日がんばれよ！）




白木さんのお誕生日の達磨正宗・淡墨桜祭りにカレー曜日と今夜は激しく熱く盛り上がっていきますよ～