福岡県 山の寿！

福岡　山の寿
夏宵涼み生貯



さぁ今日から連休明け！



バッチリ盛り上げるためにもいいお酒をチョイス



常にインパクトのあるラベルであっと言わせる山の寿の夏酒は蚊取り線香モチーフ。



夏宵涼みってことで今までずっと封切り我慢してきましたが、8月も終わりに差し掛かり夏のラストスパートにピッタリなんで今夜解禁！



併せて山の寿をもう一本！






福岡　山の寿
純米



この山の寿の純米ラスタは昨年の秋酒として蔵出しされて一年間じっくりと熟成してきた味のり抜群のお酒！



氷を浮かべてキンキンに冷やして呑むのも夏にはいいかもしれません。



しかし暑い！！！



暑い～！！



まだまだ暑さは和らぐことはないんですね～



連休中も遊園地、お台場と日にさらされて辛かった～



仕事より辛いっす！



でも22時くらいには寝て6時くらいに起きるという超健康的な生活でした。



たぶん今日は深夜眠くてたまらないのでは？



復活初日の今夜は前半貸切で後半スタートなので深夜が大盛り上がり必至なんですが…



がんばりま～す！



そして連休前の大爆裂の夜に封切りしたのはこちら！






山口　雁木
純米吟醸無濾過生原酒



ミスター雁木こと日下部さんがいるんだからそりゃあ封切るでしょ～



八百新酒造の榊田さんが家飲みで旨いとおっしゃっていたのも確かこの純吟生原だったかな？



さすが雁木、旨いねぇ！






長野　バカップル
特別純米



盛り上がる深夜に若いカップルを捕まえてさらに盛り上がる日下部さん！



「九郎右衛門はないの～？」ってもちろんあります、しかも若いカップルにお出しするならこれでしょ！！



甘く酸っぱいバカップルをottimo初来店の若いカップルは大いに楽しんでくれました！



しかしホントにあの日は大盛り上がりでした。



臥龍梅・三千櫻・雁木・十五代九郎右衛門と総動員で大盛り上がりの日下部ナイト



いつかやろうと企画しようとしていた「日下部ナイト」がまさかのあんな形で実現、盛り上がるとは思いにもよりませんでした



復活初日を盛り上げるべくおつまみもそこそこに！（笑）



築地からは鉄板の〆鯖・いわし、旨そうな金目鯛・こしょう鯛、白ミル貝が入荷！



かぶと煮がうまいぞ～



地鶏レバーに三元豚にもちろん馬刺しもバッチリ！



注目は先日大爆裂したあのポテサラが復活！



酒盗の香りと塩分がたまらなく旨い酒盗ポテサラを姑息にも今夜ご用意



人気のとうもろこしはバターコーン＆黒胡椒揚げ～



でにーろ御用達のポン酢漬けに女子うけ抜群の地鶏とセロリのサッパリ和え！



でにーろと言えば葱醤油もね！



他にもあられ揚げにウニソース焼きと人気メニューで復活初日からバッチリご用意！



さぁ、今夜も楽しく呑みましょ～