神奈川県 熊澤酒造 曙光！

神奈川　曙光
夏吟醸



以前に曙光をお出ししたときには？？？が多かったみたいでした。



でも熊澤酒造にみんなで行ったしもうわかってくれますよね、天青の兄弟分です。



天青の夏純吟も相変わらず大好評ですが、今夜は曙光の夏吟醸の2年熟成をご用意！



いつも天青にこだわっているので曙光はあんまりやらないのでこの機会にお楽しみあれ～



もちろんライバルは天青の夏純吟でしょ！（笑）



昨日は連休明け初日から前半戦貸切というスタート！



19時に始まった宴会は会社の写真部の仲間の集まりの様で、年配の方も新人の方も和気あいあいと共通の趣味で楽しそうに盛り上がっていました。



一応22時開店と予告していたつもりですが、大御所はやることが違う、仙台からオーソンのお土産片手に21時30分にトニー、吟吟からのでにーろがフライング



ま、入れませんでしたが22時に改めて来てくださいました！



22時開店ながらもありがたいことにみなさん集まって下さり店内は満席で馴染みの方々で大盛り上がり



やっぱottimoは楽しいな～



でも連休の時差ぼけで後半は眠かった～



みんなで盛り上がっていたので頑張れました！



しかし、最近の隠れヒットアイテムは間違いなく紅茶割りだな



どんな銘酒にも負けない勢いを感じます（笑）



そんな紅茶割りにも負けず日本酒は大爆裂したので今夜も大量に投入！





富山　羽根屋
純米中汲み



実はすごいのがこの火入れ純米の安定した人気の高さ。



純吟生原の富の香・夏しぼり煌火と羽根屋の2枚看板を相手に引けを取らない売れ行きなんです。



ふつう生原などの派手なものに人気が集中しがちですが、羽根屋の人気の高さはこういったところにも表れています。





富山　羽根屋
夏純米にごり生



そんな羽根屋の限定の夏にごりも封切り！



爽やかかつなめらかな呑み口はたまらなく旨い。



四季醸造による夏しぼり煌火、富の香、純米中汲み、夏純米にごりと羽根屋が4つどもえの熱いバトル！





山口　わかむすめ
純米あらばしり生原酒



そんな四季醸造の先輩とでも言うべき山口県の新谷酒造さん。



新谷酒造さんのわかむすめのあらばしりが登場！



酸味と旨味のバランスが心地よい食中酒です。





山形　上喜元　酒和地
純米吟醸活性生



しゅわっちと言うほど活性感はありませんが、上喜元らしいフルティーな香りと爽やかで軽やかな呑み口は十分に楽しめます。



さて充実のお酒に負けないようにつまみもご紹介！



すでに昨日大爆裂なのが酒盗ポテサラ、もはや鉄板の貫禄。



茹であげの生落花生も旨し！



伊達鶏が入荷、唐揚げやら何やらで。



合鴨ウインナーも旨し。



中伊豆から野菜が届く、トマト盛りは鉄板。



きたあかりは小玉を選んだので素揚げでつまみにgood！



もちろん生野菜たっぷり中伊豆菜園盛りもマスト。



魚介炙り盛り合わせも大爆裂中！



さて、明日の酒の会に向けてまずは今夜もバッチリと盛り上げていきま～す！