神奈川県 熊澤酒造 天青 朝しぼり直汲み!

神奈川 天青 千峰
純米吟醸無濾過生原酒
3月12日の朝搾り生原酒をじっくりと寝かせておきました!
直汲みならではのフレッシュ感と熟成による旨味が調和したウマウマな天青をどうぞお楽しみください。
風露のしぼりたておりがらみと千峰の朝しぼりの贅沢な二本立て!
昨日はの~んびりとスタートして、の~んびり、の~んびり??超忙しいじゃない!!

気が付けば超満席で0時過ぎにも大盛り上がり

川鶴に三芳菊、羽根屋あたりが大爆裂

閉店後は月曜日の吟吟さんでの会に向けての準備に追われてまきちゃんで日下部さんが待っているのに呑みに行けず…
でもバーシーもいたようだから本当に行かなくてよかった~

先ほど吟吟さんに日本酒を搬入させてもらいましたがバーシーの顔色が超悪い
(笑)無事にお酒もそろったし、月曜日の会に参加の方は是非ご期待ください!
吟吟の旨い料理にottimoの日本酒&バーシーのサプライズ酒、そして酔っ払うottimo店主を是非お楽しみくださいませ

当日は20時30分に乾杯できるように20時15分くらいから受付開始します!
さて天青に負けずottimoの人気酒たちが続々と封切り!

福島 一歩己
純米無濾過原酒
今年度のottimoでは一番の成長株となりました。
弾丸ツアー以降その美味しいお酒と矢内さんの人柄で愛され続けるottimoの大事な銘柄!
新婚ホヤホヤの幸せパワーで今季も美味しいお酒が期待できます。

富山 羽根屋
純米中汲み
もはや一言、売れすぎ!!!
さすがの人気です。

香川 川つる
特別純米ひやおろしスマイル
着々とottimoの看板酒へと落ち着きつつある香川の銘酒!
僕の大好きな備前雄町&スマイルラベルのパワーで圧倒的な勢いで爆裂中


徳島 三芳菊 零60
無濾過生原酒おりがらみ
賛否両論は百も承知、唯一無二のその味わいは代えがたい!
はまったら抜けられない魅惑の三芳ワールド

さて今夜のおつまみは築地から白子、鯖、カマス、鯵などなど!
白子は焼きも人気。
昨日の伊東沖であがったボラも大絶賛の嵐、ボラって食べる魚のイメージ無いかもしれませんが超旨い!
和牛のみすじ、森林鶏などお肉もナイス!
ぎんなん、むかご、しいたけ、舞茸もいいですね~
栃尾揚げの納豆焼きも復活!
さぁ、ottimo2年目の最終日は楽しく盛り上がってまいりましょう
