富山県 冨美菊酒造 羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて Blue Label！

富山　羽根屋　プリズム
純米吟醸無濾過生原酒


ほとばしる芳醇な味わいの青ラベル、羽根屋　煌火　純米吟醸生原酒。


クリアな呑み口と優しい香りが魅力の緑ラベル、羽根屋　特別純米瓶燗一回火入れ。


二つの代表的なラベルを造りだし大絶賛を集める羽根屋から大注目の新ラベルが登場！


既に話題騒然でしたね。


究極しぼりたてとうたわれる羽根屋　プリズム。


しぼりたてをそのまま手汲みで1本づつ詰められたその味わいはまさに芳醇無比！


仕込みのタンクごとの個性、さらには同一タンクでもボトルごとに微妙に味わいを変えていくそのしぼりたての味わいの輝きはまさにプリズム


はたして今夜のプリズムはどんな味わいを見せるのかこうご期待！


昨日はまさに金曜と言えるほど終始大ブレイク


多くの方が日本酒にワインにと思い思いのお酒で楽しい時間を過ごしてくれました。


前半戦からおつまみのオーダーも多くって、後半戦には品切れもあってご迷惑をおかけしました。


おかげさまで今日の仕込はハンパじゃないですね


当然ながら今日の封切り酒も怒涛のラッシュです

山口　雁木
純米活性にごり


そ～れいけ雁木～♪


毎度おなじみの雁木の活性にごりが今夜も炸裂

神奈川　天青　千峰夏
純米吟醸生詰


爽やかに喉を通り抜ける夏の天青！


夏本番を前にすでに超大ブレイク中

群馬　結人
純米吟醸直汲み本生


きてますね結人！


大絶賛を集める直汲みの弾ける味わいを是非。

福島　会津錦
吟醸無濾過生原酒


派手さはないけど味わいは深い。


しっかりとしたボディで呑み応えは抜群！

岡山　燦然
純米吟醸無濾過生原酒


久しぶりに登場の燦然。


口開けから伸びてくる味わいに注目！

福島　天明　伍号
純米大吟醸おりがらみ


天明の中取りシリーズでも贅沢な1本の伍号。


蔵で一年寝かせて味わいも深く素晴らしいの一言！



さぁさぁ、仕込みも大変


売り切れだった須賀川生野菜盛りも新鮮野菜がどっさりと届いたので復活！


アイスプラントにトマトが目玉。


グリーンサラダも。


椎茸は煮びたしにして小松菜と香ばしく焼いた揚げとともに人気の出汁醤油で。


とろりととろけるモッツァレラとトマトのブルスケッタも大好評！


築地からの魚は…


…


…届かない


連日完売御礼のさくら刺身ユッケは今夜は同じく会津坂下の天明とあわせたいところ。


その他もガッツリと仕込んでいきます！


さぁ、週末の夜を楽しく過ごしましょう