日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -3215ページ目

岐阜県中津川市三千櫻酒造 三千櫻 愛山純米うすにごり&ひとごごち純米!!


岐阜 三千櫻
純米うすにごり生原酒


こんな暑い日にぴったりの爽やかな活性感が心地よいお酒を封切り♪


来週の蔵訪問を前に蔵元さんから酒粕を送って頂きすでに三千櫻でottimoは熱く盛り上がっています!


昨夜はさっそく福島牛のスジ肉を酒粕煮込みに、和風の濃厚なシチューの様で酒粕の甘みと旨味のおかげで美味しい煮込みになりました。


今夜も残り僅かですがご用意がございます!


そんな煮込みと共にメニュー外ながら昨夜多くの方を喜ばせたのがコチラ。




岐阜 三千櫻
純米無濾過生原酒


ひとごこちを三千櫻が醸すとこんなにも美味しいお酒になります。


いつもの三千櫻よりもキュートな甘みと酸味が心地よくすでに大絶賛の嵐!


そんな大人気の三千櫻に負けない大人気のお酒を封切り。




長野 十六代九郎右衛門
純米吟醸無濾過生原酒


こちらもすでに大絶賛を集める九郎右衛門の愛山!


9月1日の若手の夜明けにもいらっしゃいますので湯川さんのファンはお楽しみに~♪





栃木 七水
純米吟醸おりがらみ生原酒


斗瓶囲いのおりがらみの芳醇な1本!


溢れんばかりの香りをお楽しみください。




石川 遊穂
山おろし純米無濾過生原酒


暑い日に最高な大人のアミノ酸飲料!


疲れた身体に染み渡る酸味と旨味に癒されましょう!


夏本番さながらの暑さで体調を崩しやすいですが程よい飲酒で元気をつけて下さい。


くれぐれも呑み過ぎで風がぶり返してしまうなんてことのないように!(笑)


さて今夜のおつまみ!


三千櫻の酒粕で仕込んだ福島牛の酒粕煮込みは残り僅か!


昨日は不発に終わりましたが福島牛のサイコロステーキでスタミナを!


ビールが美味しく呑めちゃうのは麓山高原豚のウインナー&バターコーン♪


サッパリと生野菜、茹であげ野菜は須賀川直送野菜で美味。


築地からは生タコと……


何がくるのかな?


麺屋ottimoは相変わらず好調です♪


ボリューム十分のジャジャ麺に〆にぴったりの鰹塩出汁そば、リングイネで須賀川トマトとバジルの冷製も加えましょう!


天気もいいし皆さんお出かけとは思いますが、週末の夜を大いに楽しみましょう