福島県 栄川酒造 栄川 元旦初しぼり 純米吟醸無濾過生原酒！

福島　栄川

純米吟醸無濾過生原酒

明けましておめでとうございます、今年もどうぞよろしくお願いいたします！

今年の1本目は元旦にしぼったばかりの栄川の純米吟醸無濾過生原酒。

しぼりたてのフレッシュ感と栄川らしいキレのある吞み口。

今年も美味しいお酒をたくさん呑みましょう。

さて、今日のおつまみ！

須賀川野菜などまだ仕入れが通常通りではないですが、出来るだけ酒のあてをご用意しています。

脂ののったあん肝、先ほど仕上がりました。

鮮魚刺身はメバチ鮪、真鯛、たこ、赤海老。

イカ肝の醬油漬け、お魚のパテ、マグロ中トロたくあん、たこの玉子焼き、鮪の酒盗和えなども。

会津地鶏はもも胸肉塩焼き、から揚げ、ガラスープににゅうめん。

豚のど軟骨焼き、豚タンの醤油漬け、ささみの醤油干しなども。

酒のあてに最高な明太子ウインナーもご用意。

人気の酒盗ポテトサラダも仕込みました。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。