神奈川県 熊澤酒造 天青 千峰 純米吟醸朝しぼり！

神奈川　天青　千峰
純米吟醸直汲み


3月18日の朝しぼり直汲みで登場の天青！


開店以来ずっと不動の看板酒なだけに、「ottimoと言えば天青」と言って下さる方がいると嬉しいですね。


もちろん他の銘柄も欠かせないし、お世話になっているすべての方に思い入れがありますけど。

そんな天青を醸す熊澤酒造さんは湘南ビールでも御なじみ！


今年もオクトーバーフェストを開催します♪


10月12～14日の3連休、ってottimoの3周年イベントの14日が丸かぶり


はい、みなさん12日か13日に行きましょう！


今月中であればお得な前売り券のご予約を受け付けています、来月のあたまにはお渡しできますよ！


前売り券と言えば…

10月14日
14時30分～17時
「ottimo3周年記念」


はい、宣伝！


昨日から前売り券を発売しましたが好評で何よりです♪


まだまだ出品酒をご用意して下さる蔵元さんがいるので今後も要チェック！

岡山　天恩酒　温羅
純米吟醸生


岡山の「酒のみむら」さんが情熱を注ぐ板野酒造店の温羅！


これからじっくりとottimoの定番へと成長していきそうですね。


まだお呑みでない方はぜひお試しください、この純吟生は非常にバランスが良いですよ！


さて、今夜のおつまみ！


福島牛のハンバーグ♪


すげー爆裂しそうだなぁ…


そして、築地からは秋刀魚、鰹、鯖、ホッキ、黒むつ！


脂ののった黒むつのかぶと煮は争奪戦必至。


伊達鶏も美味いし、麓山高原豚のウインナーも入荷しました。


さらに麓山高原豚のばら肉を巻いて須賀川のオクラとトマトを香ばしく焼き上げます。


アスパラのウニソース焼きも美味し。


さぁ、今夜もバッチリ仕込んで楽しくいきましょう