神奈川県 中沢酒造 松みどり 特別純米生原酒！

神奈川　松みどり

特別純米生原酒

神奈川県の中沢酒造さんより、松みどりの特別純米生原酒を封切り！

11代目が甘味と酸味のバランスをテーマに仕込む1本。

綺麗な甘味を心地よい酸味ですっきりと爽やかに味わえます。

富山　羽根屋　プリズム

純米吟醸生原酒

富山県の富美菊酒造さんからは羽根屋の純吟プリズム究極しぼりたて！

四季醸造の羽根屋さんならではのフレッシュ感あふれる味わい。

さて、今日のおつまみ！

福島から会津地鶏が入荷。

捌いてもも胸肉塩焼き、から揚げ、ささみの紫蘇フライなどをメニューに加えつつ旨みたっぷりのガラスープを煮だしていきます。

会津地鶏のそぼろでオムレツや炒飯、お茶漬けも。

北海道の真鱈の白子が大好評、湯引き、天ぷら、湯豆腐で。

播磨灘の生カキも美味い。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも大好評。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。