福島県 会津酒造 山の井 70！

福島　山の井　70

南会津の会津酒造さんより、山の井の70を封切り！

山の井らしい軽快で綺麗な甘味。

すっきりとした酸味で後口も爽やか。

福島　廣戸川

本醸造

天栄村の松崎酒造店さんからは、廣戸川の本醸造！

穏やかな香りと甘味をキリっとキレよく味わえます。

さて、今日のおつまみ！

寒い夜にぴったりのサバの味噌煮を仕込みます、酒のあてに最高です。

播磨灘産の生カキ、赤なまこ酢も大好評。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に赤いさき、小肌、水たこ、赤海老、鰯。

灯台つぶ貝の煮びたし、お魚のパテ、なめろう、マグロ中トロたくあん、イカ肝の醬油漬け、鮪の竜田揚げなども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも相変わらずの人気。

ボリューム満点の1本丸ごと柔らかく煮込んだ豚タンの味噌煮込みや豚のど軟骨焼き。

麓山高原豚バラ肉の自家製ベーコンも大人気。

会津地鶏もばっちりとご用意。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。