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長野県 酒千蔵野 けんちの 純米無濾過原酒 徳丸商店さん6周年記念メガボトル!

長野 けんちの

純米無濾過原酒

 

 

10月15日でottimoもおかげさまで6周年!

 

 

なんと今年も6周年のお祝いに関内「徳丸商店」さんより益々繁盛のメガボトルを贈って頂きました♪

 

 

蔵で熟成していた、一昨年に大絶賛を集めた雄町けんちのスペシャルな火入れ酒。

 

 

この旨みとコクのある味わいはたまりません。

 

 

15日に解禁となる6周年記念ラベルに先駆け今週はこのけんちのを猛プッシュ。

 

 

ちなみに15日の土曜日ですが、お祝いに来ていただいた方とゆっくりとお話しをさせて頂きたくおつまみは持ち込みの形での営業とさせて頂きます。

 

 

6周年記念ラベルのお酒を含めてお酒代¥3500(6周年記念お猪口付き)とさせて頂きます。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

会津坂下直送の馬刺しはもっちり食感が美味い。

 

 

鮮魚は鰹、鯵、鰯、秋刀魚、きびなご、帆立などが入荷。

 

 

帆立のあられ揚げ、鯵のゴマダレ薬味和え、鰹の土佐造りなどなど。

 

 

信州サーモン西京焼き、メカジキの穂紫蘇味噌焼き、真カレイの煮つけも。

 

 

生筋子は醤油漬けと味噌漬けの2点盛りでお酒のあてにばっちり。

 

 

意外に人気のオニオンリングや茹で上げ枝豆、谷中生姜の肉巻き天も。

 

 

かき揚げ丼は芝海老が復活。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで楽しく盛り上がっていきましょう!