福島県 会津酒造 山の井 60！

福島　山の井

4月22日に開催の福興◎福島　大森弾丸ツアーでの活躍も楽しみな会津酒造さんの山の井！

「感じるままに飲んで下さい。」との想いが込められてのスペック非公開の山の井シリーズ。

優しいアルコール感と甘味のある味わいで多くのファンから人気。

後口はすっきりとっしていてするすると盃が空いていきます。

神奈川　松みどり

純米吟醸

神奈川県の中澤酒造さんからは松みどりの雄町純米吟醸！

芳醇な香りと甘味で人気を集める1杯。

さて、今夜のおつまみ！

卵がたっぷりと詰まった黒カレイの煮つけ。

鰤カマにハラス焼き。

刺身は鰹、鰤、甘エビ、白ミル貝、つぶ貝、信州サーモン、活〆石鯛などなど、盛り合わせでどうぞ。

北海道の猿払直送の殻付帆立も大好評。

ホタルイカはうるいとぬたでご用意。

小柱と新玉ねぎのかき揚げも甘味があって美味しい。

焼きそら豆、セリの塩炒め、新ごぼうの磯部揚げ、うるいの胡麻和えなども。

パクチーはサーモンとサラダ、そして伊達鶏と塩焼きそばに。

ポテトとサルシッチャのチーズ焼きも思わぬ人気。

伊達鶏のから揚げ、レバー焼きも好評。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！