山形県 鈴木酒造店長井蔵 ゴールデンスランバ 純米吟醸生！

山形　ゴールデンスランバ

純米吟醸生

さぁ、明日はいよいよ福興◎福島　大森弾丸ツアーの開催です！

震災のあった2011年に始めた大森弾丸ツアー、2年目より福島の方々とともに続けはや7回目。

2年目以降は福島の食材のみでご用意していたottimoのメニューに6年目にして今年はついに魚が加わります。

これもすべて先日ご一緒した時から忙しい合間を縫って現地の漁協の方々との橋渡しをして下さった鈴木さんのおかげ。

もともと福島県の浪江町でお酒造りをしていた鈴木さんだからこそのこと。

でも先月に山形の蔵へお邪魔しましたが、なんかすっかり山形でも山形の蔵元として地元に根付いた酒造りに取り組んでいらっしゃってびっくり。

山形での酒造りもしっかりと、浪江の心もしっかりともった鈴木さんだからこそのお酒ゴールデンスランバを今夜はお楽しみ下さい。

明日の弾丸ツアーでも磐城寿は要チェックですよ、てか僕が呑みに行きたい！

福島　大和屋善内

純米吟醸生詰

喜多方の峰の雪酒造さんからは甘味もしっかり、でもすっきりとした味わいの大和屋善内をご用意！

ハイレベルなお酒が集う弾丸ツアー参加の蔵元さん以外でもこんなお酒がまだまだ山ほどあるから福島って凄いよね。

さて、今夜のおつまみ！

相馬双葉漁協さん直送の鮮魚が届きます、届くはずです、届いて欲しい。

会津坂下直送の馬刺し、モツ煮、ハラミステーキ。

伊達鶏もばっちりとスタンバイ。

麓山高原豚に福島牛もある。

須賀川野菜は八百屋かと勘違いするほど山盛り。

明日まで待たなくっても大丈夫、今夜のottimoも福島酒と福島の食材でばっちりと楽しめます。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！