岐阜県 三千櫻酒造 三千櫻 純米 愛山40！

岐阜　三千櫻

純米

連日大爆裂中の岐阜県の三千櫻！

中でも大絶賛を集めているのがこの愛山　40。

穏やかな立ち香とは裏腹に口に含んだ時の豊潤な香りと甘味の膨らみ方は素晴らしい。

ふわっと広がる香りが心地よい余韻と共にすぅっと通り抜けます。

呑んだ方が皆さん素晴らしいと言ってくださるのも納得です。

岐阜　三千櫻
純米

そしてこちらの美郷錦の低アルコール13度も圧巻の仕上がり！

香り、旨みのある味わいなのに何とも軽快な吞み口。

岐阜　三千櫻　

普通酒

そして最強の普通酒がまたも大絶賛を集めています！

封を開けて注ぐとともに立ち上がるフルーティーな香り、この味わいで普通酒って言うから凄いね。

さて、今夜のおつまみ！

昨日喜んでいただいたでっかい鯵フライの鯵で仕込んだでっかい鯵の開き干し。

でかすぎてすいません。

じゃことこんにゃく・ピーマンの炒り煮も仕込みました、地味ですが美味い。

会津坂下直送の馬刺しにハラミのたたきも大好評。

麓山高原豚のリエットも人気。

鮮魚は鰤、スズキ、水たこ、北寄貝、とり貝、白ミル貝、〆サバ、雲丹、生桜えびなど充実、刺身は盛り合わせで。

メバルの煮つけも美味しい。

ヤングコーン丸焼き、今年も大人気。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！