千葉県 藤平酒造 福祝 7種一斉封切り！

千葉　福祝

日曜日にお邪魔した千葉県君津市久留里の藤平酒造さんより福祝をたっぷりとご用意！

蔵にやぶたが入りお酒の味わいにも大きな変化を感じます。

福祝に惚れ込むきっかけとなった中汲み純米もフレッシュ感にあふれ、今までよりも爽やかな吞み口に。

今年から登場の雄町・彗星の直汲みも本当にフレッシュ感満載。

ビッケとロイスのラベルの純米吟醸もらしい甘味と爽やかな酸味ですっきりとした後口。

しぼりたて本醸造はうまあまな吞み口とキレが魅力。

6周年記念ラベルの特別純米生原酒とひやおろしはらしい甘味と旨みが全開です。

藤平酒造さんの福祝の魅力をしっかりと伝えていきたいと思います。

さて、今夜のおつまみ！

先週に引き続きいいかたの太刀魚が入荷。

鰹につぶ貝、帆立など刺身は盛り合わせがおすすめ。

稚アユも入荷、天ぷらでご用意。

白サバフグはから揚げで、ふぐならではの旨みがいいですね。

熊本の辛子蓮根も好評、蓮根チップスもいい肴。

安曇野のわさび漬けもご用意、つんっと鼻に抜ける刺激が酒を呼びます。

麓山高原豚で仕込んだ自家製ベーコンにジューシーな鶏もも肉のガーリックステーキも好評。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！