福島県 大木代吉本店 自然郷 七 セブン 純米吟醸！

福島　自然郷　セブン

純米吟醸

福島県の大木代吉本店さんより自然郷が再入荷！

今夜は純米吟醸のセブンをご用意。

今年のセブンは昨年よりもすっきりと酸が際立っている感じがしますね。

お料理を選ばずに食中酒として幅広く楽しんで頂けると思います。

栃木　若駒　雄町50

おりがらみ生原酒

栃木県の若駒酒造さんからは雄町50の限定おりがらみ生原酒！

おりの絡んだ濃厚な旨みと弾けるガス感が心地よい。

さて、今夜のおつまみ！

長崎産の岩ガキが美味い、今日も再入荷。

刺身は生インド鮪を筆頭に金目鯛、〆サバ、水たこなど充実、盛り合わせでどうぞ。

金目鯛のかぶとも立派、太刀魚もぶっとく煮ても焼いても美味し。

鰯の梅煮も酒のあてにいいですね。

稚アユは甘露煮とレモン煮の2点盛り。

甲斐路軍鶏も大好評、レバーの塩焼きもまた美味しい。

須賀川のトマトが美味しい、ブッファラとあわせてジャポネーゼ、たことあわせてバジル和え。

福島牛のミートソースで茄子とズッキーニのグラタン。

アスパラのウニソース焼きもやはり大人気。

〆には八ヶ岳卵の濃厚な旨みの卵かけご飯と大ブレイク中の冷やし中華。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！