福島県 喜多の華酒造場 喜多の華 貴醸酒 30年熟成！

福島　喜多の華

貴醸酒

喜多方の喜多の華酒造場さんより喜多の華の貴醸酒をご用意！

30年熟成による深い色味がインパクトありますね。

香りも味わいも深みがあります、食後にゆっくりと楽しみたい1杯。

喜多の華は純米大吟醸、純米吟醸も大好評です。

鳥取　諏訪泉

純米

鳥取の諏訪酒造さんからは2009年醸造の純米！

どっしりとした旨みとコクのある味わいはお燗でさらに膨らみます。

愛媛　成龍

貴醸酒

賀儀屋でお馴染みの愛媛の成龍酒造さんから2002年醸造の貴醸酒！

ビターなチョコレートのような香りと甘味が魅力。

さて、今夜のおつまみ！

カナダ産の生本鮪が入荷。

赤身と皮目のコントラストが綺麗でね。

鮪を中心に太刀魚、ヒラメ、〆サバ、白魚、帆立、いなだなど刺身は盛り合わせで。

鯖の味噌煮も大好評。

会津坂下直送の馬刺しもご用意、もっちり食感が美味い。

麓山高原豚のばら肉の香草焼き、ジンジャーステーキも残りわずか。

伊達鶏のレバーパテも大人気。

福島牛のミノのごまだれ和えもいいつまみ。

〆にはじゃことひしの南蛮の焼きそばにトマトとブッファラの冷製パスタ。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！