富山県 富美菊酒造 羽根屋 富の香仕込 純米吟醸生原酒！

富山　羽根屋

純米吟醸生原酒

素晴らしい味わいで大絶賛を集めています、富山県富美菊酒造さんの羽根屋！

待望の復活を遂げた富の香仕込み。

素晴らしいの一言。

口開けのフレッシュな吞み口、そこからどんどんとふくらみを見せる香りと味わい。

皆さんが口をそろえて美味しいと仰るのも納得です。

栃木　若駒

純米活性にごり

栃木県の若駒酒造さんからは夏駒の限定にごり！

おりがたっぷりと詰まった元気な暴れ馬。

茨城　水府自慢

純米大吟醸原酒

明利酒類さんの水府自慢の純米大吟醸原酒が再入荷！

この香りと甘味、そしてクセになるきりっとした酸味のバランスが素晴らしい。

さて、今夜のおつまみ！

じっくりと煮込んだ福島牛のトリッパのトマト煮込みが仕上がりました。

昨夜も大爆裂の鮟肝ポン酢。

太刀魚が入荷、このサイズはやはり煮つけで食べたい。

他にも鰹、しゃこ、白魚などが入荷、今夜も刺身は盛り合わせで。

子持ち鮎の甘露煮、酒がとまらない。

白魚とかぐら南蛮のかき揚げも美味い。

昨日仕込んだ麻辣だれ、鶏のから揚げにからめてどうぞ。

伊達鶏砂肝コンフィのサラダ、レバーパテも大好評。

酒盗ポテトサラダやいんげんの肉巻き天、ブロッコリーのウニソース焼き、アスパラベーコンエッグなども。

本鮪で仕込んだ自家製ツナはどうしてくれようか？

〆のジェノベーゼパスタ、グリーンカレーも大好評。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！