山口県 八百新酒造 雁木 ひとつび 純米無濾過！

山口　雁木　ひとつび

純米無濾過生原酒

雁木が2年連続で快挙達成！

ottimoの人気酒30種以上を一斉封切りした7周年記念ラベルの中で最速の2本目突入。

雁木の人気に改めて驚き、あの人の人柄も大きいですね。

静岡　英君

純米吟醸

英君は雄町で仕込んだ橙ラベルで登場！

この橙ラベルは旨みがしっかりとのって大好きな1本。

群馬　分福

純米大吟醸

群馬県の分福酒造さんからは香り高い純米大吟醸！

香りだけではなく分福らしい旨みもしっかりと味わえます。

さて、今夜のおつまみ！

大好評の甲斐路軍鶏で燻製を仕込みます。

馬ハラミシチューのデミグラスソースをベースにハヤシライスも仕込みました、お好みでマカロニグラタンでも。

刺身はメバチ鮪、信州サーモンを中心に盛り合わせで。

鰆の三五八焼きも大好評。

酒のあてに生たらこの塩漬け、西京漬け、粕漬けの3種盛り。

茹で落花生も大粒で美味しい。

富士宮焼きそば、八ヶ岳卵かけご飯も〆に大好評。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！