長野県 酒ぬのや本金酒造 本金 純米吟醸活性にごり!
長野 本金
純米吟醸活性にごり
長野県の酒ぬのや本金酒造さんより、本金の純米吟醸活性にごり!
毎度大好評の爽やかなガス感がたまらない1本。
ここのところこれだけのラインナップ(約50種)の中から本金を選んでオーダーしてくださる方が増えてきた気がします。
それぞれのお酒にファンがいてくれると思うとなんか嬉しいですよね。
福井 白龍
純米無濾過生原酒
ottimo初登場となる福井県吉田酒造さんの白龍!
しぼりたて新酒とは言えしっかりとお米の旨みを味わえます。
さて、今夜のおつまみ!
築地からクロムツ、白海老が追加で今夜も刺身は盛り合わせがおすすめ。
先日も好評だった白魚の沖漬を仕込みました。
鰆の三五八漬けも大爆裂中、酒のあてに最高。
麓山高原豚の自家製ロースハム。
福島牛のレバーも美味い。
〆は香川県日の出製麵所の讃岐うどんで釜玉うどん。
さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!

