福岡県 若波酒造 若波 寿限無 純米吟醸!
福岡 若波 寿限無
純米吟醸
福岡県の若波酒造さんより、若波の純米吟醸を封切り!
福岡県の酒造好適米の寿限無で仕込んだ1本。
ブドウを思わせるフルーティーな香りとジューシーな甘味。
心地よいガスで後口はすっきりとしつつ香りの余韻も長い。
さて、今日のおつまみ!
鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。
灯台つぶ貝の煮びたし、鮪中トロたくあん、なめろう、カツオの炙り 葱塩レモン、黒カレイの煮つけなども。
すか安房野菜の酒肴盛り合わせも大好評。
タコとトマトのポン酢マヨ、新玉ねぎのステーキ、山菜の天ぷら、葱醬油のせ冷奴なども。
プリプリの鮮度抜群の鶏レバー塩焼きも人気。
ハムカツ、ハムステーキもいいつまみ。
今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。
