山口県 八百新酒造 雁木 純米大吟醸スパークリング！

山口　雁木

純米大吟醸活性にごり

さぁ、大人気の八百新酒造さんの雁木を今夜も封切り！

連日大好評を頂いている純米大吟醸のスパークリング。

口開けのガス感の強さもいいですが、ガスが落ち着いてきてからの味わいもまたいいですね。

今夜も爽やかなスパークリングで乾杯♪

さて、今夜のおつまみ！

兵庫県産の生牡蠣が入荷。

刺身は〆サバ、白ミル貝、つぶ貝が加わります。

黒ソイかぶと煮つけ、鰤の照り焼き、鰆の三五八漬け。

白ミル貝の酢味噌、カマスのあられ揚げ、ち鯛と浅利の白ワイン蒸しなどなど。

会津坂下直送の馬ハラミも残りわずか。

フルーツトマトと塩豆腐のミルフィーユも大好評。

新玉葱の蒲鉾削りのせもいいつまみ。

〆にはイカスミ麵の焼きそば。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！