山梨県 武の井酒造 武の井 純米吟醸！

山梨　武の井

純米吟醸

山梨県の武の井酒造さんより、武の井の純米吟醸を封切り！

地元北杜市産のひとごこちと八ヶ岳の伏流水で仕込んだGI山梨認定のお酒。

穏やかな香りと優しい甘味をすっきりとクリアな吞み口で味わえます。

さて、今日のおつまみ！

豊洲の樋長さんから生メバチ鮪が入荷。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にかつお、真鯛、カンパチ、たこ。

カスべの煮つけ、マグロとアボカドのわさびマヨ、カンパチとトマトのバジルソース、カツオと新玉ねぎの酢味噌和え、なめろう、鮪中トロたくあんなども。

ヤングコーンの丸焼きが大人気。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

はんぺんの肉巻き焼きや鶏レバー塩焼きなども。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。