神奈川県 熊澤酒造 天青 千峰 純米吟醸 雄町！

神奈川　天青　千峰

純米吟醸

神奈川県熊澤酒造さんより楽しみにしていた天青！

雄町で仕込まれた千峰　純米吟醸の一年熟成♪

どっしりとした旨みと酸のある切れ味のバランスが素晴らしい。

一年待った甲斐があった。

富山　羽根屋

純米吟醸生

特別純米も大好評の羽根屋から夏の純米吟醸！

爽やかな香りとすっきりとした吞み口がいいですね。

山梨　青煌　爽

純米

ヒマワリ酵母の武の井も大好評だった武の井酒造さん！

今夜の青煌の爽はさかずきんちゃんのラベルも可愛らしい夏酒。

さて、今夜のおつまみ！

甲斐路軍鶏のグリーンカレーが大好評。

甲斐路軍鶏と夏野菜のトマトスープも。

鮮魚刺身は雲丹、カンパチ、〆サバ、スズキ、鯵、帆立、しゃこ、トリ貝、地たこ、刺身は盛り合わせでぜひ。

鯵フライ、カンパチなめろう、帆立のあられ揚げ、ワカサギの甘露煮などなど。

空芯菜のにんにく炒め、ゴーヤと茄子の肉味噌炒め、茹で上げ枝豆、バターコーンなどなど。

鶏レバー塩焼き、チキン南蛮、鶏もも肉のガーリックステーキなども。

〆にはフレッシュトマトのチーズソースパスタ、富士宮焼きそばなど。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！