長野県 酒千蔵野 川中島 幻舞 純米吟醸無濾過生原酒！

長野　川中島　幻舞

純米吟醸無濾過生原酒

さぁ、人気を集める酒千蔵野さんの川中島　幻舞の愛山が入荷！

しっかりとした旨みと品のある甘味がいいですね。

幻舞らしい香りと甘味の余韻がまた素晴らしい。

長野　夏泉

純米吟醸生原酒

ottimo初登場となる長野県志賀泉酒造さんの夏酒、夏泉！

フレッシュ感もばっちり、瑞々しい吞み口がいいですね。

栃木　鷗樹

生酛純米吟醸

栃木県の杉田酒造さんからは鷗樹の生酛純米吟醸！

生酛ならではの酸味を活かしたすっきりとした食中酒。

さて、今夜のおつまみ！

今日も鮮魚がばっちりと入荷。

特に青魚がいいですね、鯵、鰯、〆サバなどなど。

鯖の味噌煮、鰯のなめろう、鯵のごまだれ薬味和え、帆立のあられ揚げなどなど。

昨日も大人気だった豚ロースの生姜焼きにロースかつ。

定番で人気の鶏レバー塩焼き。

鶏もも肉のガーリックステーキもジューシーで美味い。

枝豆のおひたしやアスパラのウニソース焼き、肉厚焼き椎茸、ガーリックポテトなどなど。

ハッシュドビーフもペンネグラタンにハヤシライスで人気。

冷製コーンポタージュスープも大好評。

コーンクリームソースのパスタも美味しい。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！