富山県 富美菊酒造 羽根屋 純吟プリズム究極しぼりたて!
富山 羽根屋
純米吟醸
さぁ、大人気の羽根屋からは四季醸造ならではのしぼりたて!
しぼりたてならではの芳醇でジューシーなプリズム。
香りと甘味を引き締める酸もあり後口も爽やか。
栃木 鳳凰美田
純米吟醸
ワイン酵母で仕込まれた鳳凰美田の純米吟醸ワインセル!
ワイン酵母ならではの香りと甘味、酸のおりなす芳醇な味わい。
さて、今夜のおつまみ!
豊洲から鮮魚が届きます。
雲丹、さより、鯖、鯵、帆立など、旨みののったメバチ鮪を中心に盛り合わせでぜひ。
炙り〆サバおろしポン酢、鯵のごまだれ薬味和え、さよりの酢味噌和え、帆立のあられ揚げなどなど。
つみれとかぶの煮物も出汁の優しい味わい。
人気の酒盗ポテトサラダも健在。
鶏もも肉と大根のトマト煮も大根の甘味が美味い。
その他もどんどんと仕込んでいきます。
さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!

