日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -1784ページ目

静岡県 高嶋酒造 白隠正宗 誉富士純米おりがらみ生原酒 富士山の日朝しぼり直汲み!

静岡 白隠正宗

純米おりがらみ生原酒

 

 

昼酒営業12時オープンの2月23日、富士山の日にちなんだ大人気の白隠正宗の限定酒が入荷!

 

 

誉富士で仕込んだ純米のしぼりたて直汲みのおりがらみ生原酒。

 

 

そして、そのお酒を熟成させた平成30年、28年、27年度のお酒もご用意。

 

 

しぼりたてのフレッシュ感、熟成を経た深みのある旨みそれぞれをお楽しみください。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

春らしくなってきました貝が美味しそう。

 

 

北寄貝、白ミル貝、それに大ぶりな鰯が入荷。

 

 

生メバチ鮪も旨みのピーク、新玉ねぎとのエスニック和えも大好評。

 

 

塩麹漬けの鮪と帆立も人気。

 

 

ホタルイカも酢味噌でいい肴。

 

 

鰯つみれのトマト煮込みも好評です。

 

 

サクッとジューシーな美味しさの麓山高原豚のヒレカツ。

 

 

豚バラ軟骨の塩焼きも爆裂中。

 

 

鮮度抜群の鶏レバー塩焼きも。

 

 

〆はあっさり豚骨スープの稲庭中華そば。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう!