山口県 八百新酒造 雁木 純米大吟醸スパークリング！

山口　雁木

純米大吟醸活性にごり

3月最初の金曜日、今夜もこいつで乾杯して盛り上がっていきましょう！

大好評を頂いている雁木の純米大吟醸スパークリング。

入荷が遅れてヤキモキしていましたが、入荷が始まればもの凄い勢いで空いていきます。

今夜も雁木で乾杯して楽しく呑みましょう♪

さて、今夜のおつまみ！

生メバチ鮪がぐんぐんと味を伸ばしている中、豊洲からさらに旬の鮮魚が続々入荷。

つるりとさっぱりした食感がいいのれそれ、甘味が引き立つ白海老。

毎度絶品の雲丹に肉厚ふっくらなしゃこ。

天然カンパチに脂ののった鯖に鯵も。

これが今シーズンラストかな牡蠣フライ。

真鱈の白子も濃厚クリーミーで美味しい。

ホタルイカと水たこや北寄貝でマリネも仕込みました。

須賀川野菜もどっさりと入荷。

香味野菜のグリーンサラダ、アイスプラントや甘味のあるかぶやトマトの生野菜盛り。

大豆の旨みたっぷりの寄せ豆腐もご用意。

サトイモのから揚げやはす芋のおひたししらす添えも。

和牛もも肉のたたきも美味い。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！

そして、明日の土曜日は12時オープンでお待ちしています。