長野県 酒千蔵野 川中島 幻舞 特別純米しぼりたて無濾過生原酒！

長野　川中島　幻舞

特別純米無濾過生原酒

大人気の川中島　幻舞、このしぼりたて生原酒も昨日封切ったばかりですが凄い勢いでなくなっていきます！

幻舞らしい華やかな香りと甘味がしっかり。

しぼりたてのフレッシュなガス感もありいつも以上にすっきりとした吞み口。

これは美味しくってお代わりしたくなっちゃいますね。

静岡　英君　夏の白菊

純米吟醸

昨日もみんなで首を長くして入荷を待っていた絶好調の英君！

昨年も大絶賛を集めた夏の白菊を今年もキュンキュンに楽しみましょう。

福島　奈良萬

純米吟醸

弾丸ツアー総大将の奈良萬は大好評につき酒未来をリピート！

派手さはありませんが、落ち着きのあるすっきりとした味わい。

さて、12時オープンの今日のおつまみ！

大忙しの昨日の午後に届いた須賀川野菜。

美味しい新鮮野菜で今日もいろいろと仕込んでいきます。

チンゲン菜のおひたし、新玉ねぎの煮びたし、レタスのポン酢漬、ブロッコリーの冷製ポタージュ。

他にもズッキーニ、茄子、かぶ、キャベツなどで順次仕込んでいきます。

生本鮪も大絶賛を集めています、美味しすぎて今日で完売なるか。

カンパチ、白イカ、地たこ、鰯などとあわせて盛り合わせでぜひ。

白イカの酢味噌、鰯のなめろう、鮪の竜田揚げ、卵が詰まった黒カレイの煮つけなど。

韓国唐辛子たっぷりで真っ赤にピリ辛煮仕込んだつもりが煮込んでぐっと甘味が出てきた豚もつ煮込み。

手羽先のガーリックハーブ揚げ、鶏むね肉の柚庵焼きも。

　しっとりと仕上がった鶏ハム、須賀川の設楽さんの葱たっぷりのピリ辛ソースで美味い。

今日も12時オープン、21時ラストオーダーでお待ちしています。