福島県 夢心酒造 奈良萬 純米おりがらみ生原酒！

福島　奈良萬

純米織がらみ生原酒

どうにかお酒の提供禁止まではならなそうですね、正式な蔓延防止重点措置の内容の発表を待ちます。

福島県の夢心酒造さんより奈良萬の新酒織がらみ生原酒が入荷！

しぼりたてのフレッシュさを感じさせる爽やかなガス感がたまらない。

ジューシーな香りと甘味ですがキレもよし、素晴らしいですね。

さて、今日のおつまみ！

マグロのメンチカツが仕上がっています。

目鯛真子の生姜煮と白子フライ盛り合わせ。

真鱈の白子は舞茸と天ぷら、ムニエル、新わかめと湯豆腐。

イカ軟骨焼き、なまこ酢、にしんの切込み、つぶ貝わさび和えなどは酒が進むこと間違いなし。

会津地鶏も大好評、コリッとした焼き砂肝の葱ごまあえ、砂肝とナスのから揚げも美味い。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも相変わらず好評、黄人参のサラダやジャンボなめたけの煮びたしなどなど。

〆には会津地鶏の旨みたっぷりのガラスープでお茶漬け。

今日も13時オープン、20時フードラストオーダー、アルコール提供は21時までとなります。

明日は臨時休業となりますのでよろしくお願いいたします。