北海道 三千櫻酒造 三千櫻 愛山60 純米！

北海道　三千櫻

純米

さぁ大人気の三千櫻から大本命の愛山60が入荷！

北海道への移転以前より大人気の1本です。

キュートな甘味をすっきりと楽しめる1本。

温度が上がるにつれて膨らんでいく香りもまた素晴らしい。

岐阜　鯨波

純米無濾過生原酒

どっしりと骨太な旨みが魅力の鯨波から五百万石で仕込んだ純米無濾過生原酒！

しかも2年熟成させた10周年記念ラベルなので熟成による旨みと香りが半端ない、

山口　雁木

純米原酒

八百新酒造さんの雁木からは特別誂えのアナザー！

ジューシーな甘味ある味わいはいつもの雁木とは一味違います。

さて、今日のおつまみ！

最終営業日なので売り切りメニューが多いのでご容赦ください。

鮮魚刺身は生メバチ鮪、カンパチ、地たこ、信濃ユキマス、〆サバ。

信州サーモンのカマ塩焼き、カンパチカマ煮つけ、カキフライ、鮪食べラーユッケ、カンパチのテリヤキマヨネーズ焼きなど。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせには白菜のスパイス煮や焼きキャベツのマリネ、梅人参、菊芋の甘味祖など。

会津地鶏はささみの紫蘇フライ、キムチチゲ、肉豆腐、ジャガイモのそぼろ炒めなど。

豚ロースと葉ニンニクの塩炒めや豚キムチ、豚バラ軟骨煮込みも。

ぜひ今年のottimoでの呑み納めお待ちしています。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。