神奈川県 中沢酒造 松みどり 樹枚吟醸 秋あがり！

神奈川　松みどり

純米吟醸　秋あがり

神奈川県の中沢酒造さんより、松みどりの純米吟醸　秋あがりを封切り！

落ち着きのあるふくよかな香りと旨みある味わいはお燗映えもばっちりの食中酒。

今年も松みどりは11月7日の酉の市に来て下さるのでお楽しみに！

さて、今日のおつまみ！

須賀川野菜が美味しい、いま大粒の生落花生を塩ゆでにしています。

甘みある水ナスは鮪と葱味噌あえで酒のあてにばっちり。

アスパラ菜とも呼ばれるポエムはシャキッとした食感と甘味を活かして牛バラ肉と炒めもので。

愛媛のじゃこ天は香ばしく炙って生姜醤油で。

煮豚は炙ってつまみ、〆にはチャーハン。

合鴨のラグーソースはペンネグラタンかスパゲティーでご用意。

香ばしく旨みがぎゅっとつまった鶏もも肉のコンフィはガーリックライスも人気。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。

25日の日曜日は16時からおつまみ持ち寄り会、みんなで持ち寄ったおつまみで楽しく呑みましょう♪