福島県 豊国酒造 一歩己 純米うすにごり!
福島 一歩己
純米うすにごり
福島県の豊国酒造さんより、一歩己 純米うすにごりを封切り!
もう15年ずっと扱ってきていますが、ほんとに美味しいよね。
柔らかな香りと甘味、おりのからんだねなめらかな吞み口。
さて、今日のおつまみ!
アナゴの一夜干し、初めてってかたが多いのが意外ですが、身がしまり旨みが凝縮して美味いんですよ。
鮮魚の葱味噌ユッケと鮮魚の松前和えが人気争いを繰り広げています。
鮮魚刺身は生インド鮪を中心にご用意。
須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。
豚足の煮込み、柔らかく煮込んだプルプルコラーゲン。
鶏もも肉のコンフィも貫禄の人気。
今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。
