福島県 大木代吉本店 自然郷 さわやか 本醸造! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

福島県 大木代吉本店 自然郷 さわやか 本醸造!

福島 自然郷 さわやか

本醸造

 

 

福島県の大木代吉本店さんより、自然郷のさわやか 本醸造を封切り!

 

 

自然郷らしいフルーティーな香りと甘味。

 

 

きめ細やかなガスをまとったキリっとキレの良い吞み口はまさにさわやか。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

陸前厚揚げが入荷、厚揚げのような揚げかまぼこ、あぶって生姜醤油でやれば酒がすすむこと間違いなし。

 

 

豚肩ロースのグリルも大好評、ガーリックライスもね。

 

 

銚子の生めばちマグロ、シーズン序盤のしっとりとした身質。

 

 

中トロにはたっぷりと薬味をのせてポン酢でさっぱりと。

 

 

鮮魚の葱味噌ユッケ、甘じょっぱい特製味噌が酒を呼ぶ。

 

 

大ぶりで肉厚な鯵フライも。

 

 

大好評だったスルメイカの船上干し、ラスト1枚はメニュー外にて早い者勝ち。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。