
福島 會津龍が沢
純米大吟醸
福島県の栄川酒造さんより、會津龍が沢の夏の純米大吟醸を封切り!
華やかでフルーティーな香りと甘みで大人気の1本。
軽やかですっきりとした吞み口ですが香りの余韻もばっちり。
さて、今日のおつまみ!
豊洲の樋長さんからは生インマグロが入荷。
今季ラストとなる鮎のコンフィが仕上がっています、これで来年まで食べ納め。
コンフィと言えば鶏もも肉のコンフィも大好評。
豚バラ肉のスモークステーキも燻製の香りと脂の甘味がたまらない。
須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。
今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。