群馬県 分福酒造 分福 遊 全麹仕込み純米 10年！

群馬　分福　遊

純米

群馬県の分福酒造さんより、分福の　遊　全麹仕込み純米の10年貯蔵を封切り！

全麹ならではの濃醇な旨みと甘み、酸味。

熟成によりさらに深みを増した香りと味わいでお燗はもちろんロックやソーダ割もおすすめ。

さて、今日のおつまみ！

北海道のカスべの煮つけ、ふっくらと柔らかい身とコリコリ軟骨が美味い。

豚バラ肉のスモークステーキが好評、ジューシーな脂の甘味と燻製香がいい感じ。

皮目はパリッと香ばしく箸でほぐれるほど柔らかな鶏もも肉のコンフィも。

肉詰めも人気、ゴーヤの肉詰めステーキとピーマンの肉詰め。

締まりのある身質の生インド鮪も美味い。

刺身に薬味ポン酢、竜田揚げに味噌漬け焼きなど。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。