青森県 カネタ玉田酒造店 斬 純米吟醸! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

青森県 カネタ玉田酒造店 斬 純米吟醸!

青森 

純米吟醸

 

 

青森県のカネタ玉田酒造店さんより、斬の純米吟醸を封切り!

 

 

香りと甘みの華一風でおなじみの玉田さん。

 

 

この残は落ち着いた香りと旨みをビシッとキレよく味わえる食中酒。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

カリッと香ばしく豆の甘味が引き立つそら豆のから揚げ。

 

 

コリコリ食感の砂肝は葱塩和えでご用意。

 

 

旨みある生インド鮪は刺身にたっぷりの薬味をのせたポン酢かけ、味噌漬け焼き、花椒チーズ焼き。

 

 

鰹は刺身にいんげんと酢味噌和えに竜田揚げ。

 

 

須賀川の甘味あるトマトはタコとバジル和えで爽やかに。

 

 

生きくらげの天ぷらも大人気。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。