長野県 酒千蔵野 けんちの 特別純米直汲み無濾過生原酒! | 日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo

長野県 酒千蔵野 けんちの 特別純米直汲み無濾過生原酒!

長野 けんちの

特別純米直汲み

 

 

長野県の酒千蔵野さんより、けんちのの特別純米直汲みを封切り!

 

 

川中島幻舞でおなじみの酒千蔵野さんと関内の徳丸商店さんで造るけんちの。

 

 

徳丸商店20周年記念ラベルの2年熟成。

 

 

フレッシュ感と熟成感が同居する奥深い味わい。

 

 

 

新潟 キウイ由来酵母  

ロック酒 by JYOZEN
純米

 

 

上善如水でおなじみ新潟県の白瀧酒造さんより、キウイ由来酵母&ロック酒を封切り!

 

 

優しい甘味ある味わいのキウイ由来酵母は低アル、濃醇な甘味と酸味をキーンと冷やして楽しむロック酒。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

須賀川から新鮮野菜がどっさりと入荷。

 

 

枝豆、茄子、ズッキーニ、アスパラ、ピーマン、いんげん、生きくらげ、トマトに胡瓜など多彩な夏野菜、

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせなどでご用意、

 

 

沖縄の海ぶどうをご用意、さっぱりプチプチ。

 

 

コリコリ食感で美味しい砂肝の塩焼き。

 

 

鶏レバー塩焼きも。

 

 

鮪の味噌漬け焼きも酒のあてに最高。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。